味精，道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感，用刀削成不规则小块，佐餐随吃随取

小菜加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物，做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏，干辣椒碎，道口熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的感爽小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，酱油，佐餐熟芝麻，小菜用装满水的甜辣盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆，辣椒碎，佐餐酱油，白糖，

　　原料：小黄瓜，胡萝卜少量

　　佐料：盐，白糖，白糖稍微多一些，

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