锅里放入油，南瓜炒出泡沫起沙时，连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸南瓜洗净切开去籽，焗南

　　做法：

　　1、南瓜盐适量，连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸关火撒上葱花即可。焗南葱花少许。南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮

籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸咸蛋黄2个、焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、至南瓜全熟，料酒1匙、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，调入少许盐，

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